O mercado de salgados fritos no Brasil, é dentro do segmento de alimentação – que por si só já é um dos mais promissores – conhecido por ser sólido, em virtude de atender as preferências alimentares dos brasileiros.
Neste artigo, escrito especialmente para você, empreendedor do segmento de alimentação rápida, vamos apresentar o Fritador Contínuo Valfryer Masterfood 1000 da Valmaq, e explicar porque ele é uma excelente opção de investimento.
Continue a leitura e fique por dentro desta novidade!
O mercado de salgados fritos no Brasil é uma excelente opção de investimento
A vida das pessoas está cada vez mais corrida, por isso é difícil resistir a alimentos práticos, rápidos e de boa qualidade e ainda com aquele sabor delicioso, como os salgados fritos.
No entanto, os consumidores estão cada vez mais exigentes, por isso, pode-se dizer que é uma tendência do mercado de salgados o constante aumento do nível de exigência dos clientes.
Esse tipo de alimento possui uma ampla aceitação junto ao público, mas a oferta é igualmente ampla.
Por este motivo, investir em um equipamento que realmente ofereça diferenciais na fabricação de salgadinhos fritos em termos de qualidade e sabor do produto final é essencial.
Saiba mais sobre o Fritador Contínuo Valfryer Masterfood 1000
O Valfryer Masterfood 1000 garante uma fritura eficiente, limpa e de alta capacidade de uma grande variedade de salgados e alimentos empanados sem degradar o óleo de fritura.
O Fritador Contínuo Valfryer Masterfood 1000 conta com um sistema de aquecimento externo direto desenvolvido para fritura contínua e automatizada de salgados.
Nosso equipamento é inovador e possui controle preciso de temperatura e nível, perfeito para frituras de salgados como coxinha, kibe, rissole etc. que afundam durante o processo de fritura.
Uma esteira superior instalada no equipamento está apta a fritura de uma ampla gama de proteínas empanadas que flutuam como o Nuggets de Frango, por exemplo.
Para preservar a qualidade do óleo de fritura e garantir a obtenção de um produto final de excelente qualidade e shelf life, o Valfryer Masterfood 1000 conta com um sistema de circulação contínua com filtro para remoção de resíduos.
Ressaltamos que o Fritador Contínuo Valfryer Masterfood 1000 foi construído totalmente em aço inox e está equipado com sistema elevador do transportador para facilitar a limpeza interna.
Conheça agora algumas características técnicas que fazem do um equipamento eficiente e diferenciado:
- Potência Elétrica: 19,75 cv (15 kw);
- Consumo de gás: 18 a 20 kg/hora de GLP;
- Volume de óleo do Fritador: 1000 Lts;
- Area útil: 5m x 6,5m;
- Capacidade de Produção: 1000 kg/hora de coxinhas.
O equipamento conta ainda com um tanque reservatório do óleo de fritura com fundo chapéu chinês para decantação de resíduos.
Conclusão
A Valmaq há mais de vinte anos fabrica soluções de automação industrial de alta performance e excelente custo benefício, proporcionando o melhor retorno do investimento do mercado.
O Valfryer Masterfood 1000 é um equipamento inovador e conta com tecnologia avançada de fritura de salgados propiciando um resultado final excelente em qualidade e sabor.
Invista em um equipamento com o melhor custo benefício do mercado e maximize seus lucros inovando o seu parque de máquinas e agregando valor ao seu negócio.
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