Com construção robusta em aço inox de “Qualidade Certificada” que garante uma longa vida útil o Fritador Industrial de Batatas FVQ 200 BG está composto por Bateia de fritura isolada termicamente para melhor aproveitamento calórico e revestida externamente com acabamento sem bordas; Sistema de aquecimento direto por condutos de gases submersos no óleo de fritura construído totalmente em chapa de aço inox resistente ao trabalho constante em alta temperaturas e pressões elevadas comandado por queimador automático a gás; Cesta Basculante para fritura com chapa perfurada para escorrer o óleo e acionamento pneumático para descarga;
Bica ou Esteira de Descarga de produtos fritos para alimentação continua do Salgador; Filtro de Circulação Contínua para limpeza do óleo de fritura e Painel de Comando fabricado conforme normas de segurança NR 10 e 12 com controle automatico de temperatura e controle de todas as operações.
Energia Elétrica: trifásica 220 ou 380V.
Potência Elétrica: 4 cv (3,0 kw)
Capacidade de Produção: 200 kg/hora.
Consumo de Gás: 36 kg/hora de glp.
