A Descascadora DVQ 1000, construída em aço inoxidável e em conformidade com a norma NR12, foi projetada para descascar legumes como batata, cenoura, beterraba, chuchu, cabotia, cebola e é ideal para cozinhas industriais, industrias de processamento de legumes e agroindústrias.
A Descascadora DVQ 1000, construída em aço inoxidável e em conformidade com a norma NR12, foi projetada para descascar legumes como batata, cenoura, beterraba, chuchu, cabotia, cebola e é ideal para cozinhas industriais, industrias de processamento de legumes e agroindústrias.
A Descascadora é abastecida pela boca superior de alimentação e o descascamento acontece pelo contato com a parede lateral e disco giratório que estão recobertos com material abrasivo em quanto um jato de água superior vai lavando os legumes e separando os resíduos de cascas que são encaminhados para o funil inferior de rejeitos. A abertura para descarga pode ser realizada manualmente puxando uma alavanca lateral, através de sistema pneumático pressionando um botão ou de forma totalmente automatizada para trabalhar acoplada a uma linha de produção contínua.