O mercado de pellets fritos no Brasil é um dos mais promissores pois possui grande potencial de desenvolvimento.
Devido às suas características específicas, o mercado de pellets fritos faz parte do segmento de alimentação industrializada que tem crescido no Brasil.
Neste artigo, você entenderá mais sobre o mercado de pellets fritos no Brasil e porque vale a pena empreender neste segmento. Confira!
Entenda o Mercado de Pellets Fritos no Brasil
A pandemia provocou grandes mudanças no contexto empresarial global, gerando reflexos no mercado brasileiro como um todo.
Diversos segmentos foram afetados pela crise, e seus impactos negativos trouxeram um cenário de dificuldade e necessidade de adaptação rápida dos negócios.
No entanto, em meio à crise, algumas atividades permaneceram em franco processo de consolidação, é o caso do mercado de pellets fritos.
Historicamente, o segmento de alimentação industrializada no Brasil sempre ocupou espaço de destaque na economia nacional.
Segundo dados divulgados pelo comitê técnico da ITAL, no início do século XX a indústria de alimentos já era muito representativa, contanto com 2.709 empresas de um total de 13.336.
O processamento de alimentos em escala industrial é um negócio lucrativo, e os alimentos fritos agradam o paladar do brasileiro.
Pensando nisso, a Valmaq desenvolve máquinas para salgadinhos e pellets fritos com tecnologias inovadoras que melhoram a qualidade e o sabor desses alimentos.
Linhas Contínuas para Pellets Fritos VMQ P150/200 e a VMQ P500/700 da Valmaq
A linha de produção para pellets fritos VMP P150 da Valmaq, é uma linha compacta que trabalha com baixo volume de óleo e possui sistema de aquecimento elétrico ou a gás.
Já a linha VMP P300 foi especialmente desenvolvida para fritar pellets de maneira uniforme, melhorando a qualidade e o sabor do produto final.
O ponto forte destes equipamentos são a economia de gás e óleo, reduzindo os custos de produção, gerando mais lucros para sua empresa.
A linha contínua para produção de pellets fritos VMP da Valmaq estão compostas por:
- Sistema de elevação de pellets cru;
- Calha vibratória para separação de pequenas partículas e alimentação contínua do fritador;
- Fritador contínuo com controle automático de temperatura e regulagem do tempo de fritura para obtenção de um snack frito de excelente qualidade;
- Tanque reservatório com sistema automático para controle de nível;
- Filtro contínuo para limpeza do óleo de fritura;
- Tanque com sistema de aquecimento elétrico;
- Escorredor vibratório para retirar o excesso de óleo;
- Dosador eletromagnético ou de rosca sem fim;
- Tambor rotativo com paletas internar para mistura dos produtos;
- Painel de comando para controle para operação de toda a linha.
Estes equipamentos estão disponíveis em duas versões com capacidade para produzir 150/200 kg/hora e 500/700 kg/hora.
Todos os equipamentos da Valmaq obedecem rigidamente às normas de segurança do trabalho e órgãos reguladores nacionais e internacionais.
Conclusão
A Valmaq atua no segmento de automação industrial, seu objetivo principal é fabricar máquinas que otimizam o processo industrial em todas as suas etapas.
Os equipamentos são projetados para otimizar a produção e reduzir custos, sempre focados na excelência de performance e economia de insumos.
As linhas de produção de pellets fritos da Valmaq foram projetadas para possibilitar a adequação ao layout do empreendedor conforme sua necessidade.
Conheça nossa linha contínua para pellets fritos VMP e surpreenda-se coma a qualidade e eficiência de nossos equipamentos!
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